食品中尿素检测盒广州市扬安生物科技有限公司1

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食品中尿素检测盒

摘要：尿素是蛋白质代谢产物，少量存在于哺乳动物的乳汁中，近年来个别不法之徒为牟取私利，竟在牛奶盒牛食料中掺入尿素以提高其含氮量，损害消费者的健康和利益。为保护消费者的利益，打击制假贩假，有必要对牛奶等食品掺尿素进行检测

检测原理：利用尿素能够与检测试剂在一定条件下发生特异性反应，生产黄色产物，且在一定范围内，颜色的深浅与尿素的含量成正比，颜色越深，说明尿素的含量越高。本方法的测定下限：0.01%。检测盒密封、常温、避光保存，保质期为6个月。