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硫氰酸钠检测盒
摘要:硫氰酸钠是一种白色的晶体粉末,工业用作化学分析试剂、彩色电影胶片冲洗剂、某些植物脱叶剂以及机场道路防锈剂等。在缺电、缺冷却设备和交通不便的广大农村、牧区发展奶牛业时,不法商人将硫氰酸钠加入到牛奶及奶制品中,可有效的抑制菌、保鲜,延长奶制品的保质期。但硫氰酸钠是毒害品,少量的食入就会对人体造成极大伤害,大剂量摄入可导致急性中毒,引起恶心、呕吐、腹泻等肠道功能紊乱,血压波动,心率减慢,甚至威胁生命。
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2009年12月12日卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中明确规定乳及制品中硫氰酸钠属于违法添加物质。因此,必须加强流通领域硫氰酸钠的检测是极其必要的。
检测原理:利用牛奶及奶粉中的硫氰酸钠经过浸泡提取后,在一定条件下与检测液可发生特异性反应并生成桔红色产物,在一定范围内,桔红色的深浅与硫氰酸钠的浓度成正比,颜色越深,硫氰酸钠含量越高。本方法最低检测限1mg/kg。检测盒密封、常温、避光保存。
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